Lihat 40+ desain dapur terbuka menyatu dengan taman belakang rumah. Pahami juga kekurangan dan kelebihan dapur outdoor sebelum terlambat.

Desain dapur terbuka dengan taman adalah konsep memindahkan area memasak dari dalam rumah ke luar ruangan. Bukan hanya sebagian, tetapi mencakup segala hal mulai dari penyimpanan peralatan, penyimpanan bahan makanan, area persiapan memasak, area memasak, serta meja makannya sekaligus.

Tren dapur terbuka semakin menanjak dari tahun ke tahun karena orang ingin menggabungkan gaya hidup sehat dengan kegiatan di luar ruangan. Kita bisa tahu trend dapur outdoor meningkat sejak tahun 2013 dari grafik Google Trends.

Desain Dapur Terbuka Dengan Taman

Bagian ini akan menampilkan berbagai contoh desain dapur menyatu dengan taman yang tidak hanya fungsional tetapi juga estetis, menambah referensi bagi Anda yang ingin menciptakan dapur outdoor yang unik dan menarik.

Berikut adalah beberapa desain dapur terbuka yang bisa Anda pertimbangkan.

1. Desain Dapur Terbuka Minimalis: Dapur dengan desain terbuka yang minimalis dengan elemen desain yang sederhana dan bersih.

2. Contoh Dapur Outdoor Sederhana: Desain dapur terbuka di belakang rumah yang sederhana, menghadap taman, dengan kompor dan peralatan masak yang esensial.

3. Inspirasi Dapur terbuka Berukuran Kecil: Untuk rumah dengan lahan terbatas, desain dapur semi-terbuka yang kompak bisa menjadi solusi yang efisien dan menarik.

4. Dapur Cantik di Alam Terbuka: Memanfaatkan teras belakang rumah untuk menciptakan dapur yang indah dengan desain terbuka, lengkap dengan interior dapur dan area makan yang nyaman.

5. Desain Dapur Terbukan Modern dan elegan: Desain dapur terbuka dengan palet warna monokrom memberikan kesan modern dan elegan.

6. Aksen Kayu pada Kabinet Dapur Terbuka: Menggunakan aksen kayu dalam dapur terbuka dapat menambah kehangatan dan keindahan alami pada desain.

8. Dapur Terbuka Modern Minimalis: Desain dapur terbuka dengan gaya modern minimalis, mengutamakan fungsi dan estetika dengan garis-garis bersih dan bentuk geometris.

9. 40+ contoh desain dapur terbuka lainnya

Kelebihan Desain Dapur Menyatu Dengan Taman

Selain udara yang segar, desain dapur outdoor punya berbagai kelebihan yang tidak ada di dapur dalam ruangan.

Berikut adalah kelebihan-kelebihan tersebut:

Pertama, Fleksibilitas Dapur Outdoor Dalam Pemanfaatan Ruang

Konsep dapur outdoor memungkinkan ruang untuk beradaptasi dengan berbagai kebutuhan dan aktivitas penghuni rumah.

1. Ruangan yang Lebih Luas: Dapur terbuka yang menyatu dengan taman belakang rumah memberikan kesan ruangan yang lebih luas.
2. Multifungsi: Dapur terbuka menyatu dengan taman dapat digunakan untuk berbagai kegiatan, mulai dari memasak hingga mengadakan acara sosial.
3. Adaptabilitas: Desain dapur terbuka dapat disesuaikan dengan kondisi cuaca dan lingkungan, dengan penambahan atap atau kanopi untuk perlindungan dari matahari dan hujan.

Kedua, Koneksi dengan Alam

Dalam dunia desain, konsep koneksi dengan alam terkenal sebagai desain biophilic. Konsep ini merupakan pendekatan yang mengintegrasikan elemen-elemen alami ke dalam ruang manusia untuk memperkuat hubungan antara manusia dan alam.

Desain ini bertujuan untuk menciptakan lingkungan yang mendukung kesejahteraan fisik dan mental, dengan menghadirkan pengalaman alam ke dalam ruang batin manusia.

Manfaat dari desain biophilic termasuk peningkatan kesejahteraan, produktivitas, dan pengurangan stres, sekaligus mengurangi dampak lingkungan dari bangunan.

Sedangkan dalam konteks dapur outdoor, inilah beberapa manfaat desain biophilic:

1. Pengalaman Memasak yang Menyenangkan: Memasak di luar ruangan menyuguhkan pengalaman yang berbeda dibandingkan dengan memasak di dapur dalam ruangan. Sensasi memasak sambil menikmati udara segar dan pemandangan alam dapat meningkatkan mood dan kreativitas.
2. Pemandangan Alam: Saat Anda duduk di ruang makan yang bersebelahan dengan halaman, Anda dapat menikmati pemandangan alam. Pohon, tanaman, dan langit terbuka akan memberikan suasana yang lebih nyaman dan menenangkan.
3. Kontak dengan Alam: Berada di luar ruangan memiliki efek positif pada kesejahteraan mental. Udara segar, sinar matahari, dan pemandangan alam membantu mengurangi stres dan meningkatkan mood.

ketiga, Koneksi dengan Keluarga/Kerabat

Membangun koneksi dengan keluarga atau kerabat merupakan aspek penting dalam kehidupan sosial. Komunikasi yang teratur dan terbuka dapat memperkuat hubungan interpersonal, memberikan dukungan emosional, dan mengurangi stres.

Dapur terbuka menyatu dengan taman memiliki kelebihan dalam hal membangun koneksi dengan orang terdekat.

1. Tempat Berkumpul: Dapur outdoor sering menjadi tempat berkumpulnya keluarga dan teman. Makan bersama di luar ruangan menciptakan momen berharga dan memperkuat hubungan sosial.
2. Interaksi Sosial: Dapur terbuka sering menjadi pusat kegiatan sosial, memudahkan interaksi antara tuan rumah dan tamu, serta menciptakan suasana yang lebih santai dan terbuka.
3. Acara Sosial: Dapur terbuka ideal untuk mengadakan pesta, ulang tahun, atau sekadar ngobrol santai di luar ruangan. Ini memfasilitasi interaksi sosial dan memperkaya kehidupan kita.

Keempat, Kesehatan dan Kesejahteraan

1. Memasak yang Lebih Sehat: Dapur terbuka memungkinkan metode memasak yang lebih sehat seperti panggang atau asap. Penggunaan grill atau barbekyu juga mengurangi penggunaan minyak dan lemak.
2. Kesejahteraan Mental: Berada di luar ruangan dan terpapar sinar matahari dapat meningkatkan vitamin D dan memiliki efek positif pada kesejahteraan mental.
3. Relaksasi: Makan di luar ruangan memberikan kesempatan untuk bersantai dan menikmati suasana yang lebih santai. Ini membantu mengurangi tekanan dan kecemasan.

Kelima, Penghematan Energi

Penghematan energi adalah langkah penting dalam mengurangi konsumsi energi dan biaya operasional, sekaligus memberikan kontribusi positif terhadap lingkungan untuk mengurangi emisi gas rumah kaca serta mendukung keberlanjutan sumber daya alam untuk generasi mendatang.

Inilah manfaat dapur outdoor dalam hal penghematan energi.

1. Ventilasi Alami: Memasak di luar ruangan mengurangi kebutuhan akan penggunaan AC atau kipas exhaust di dalam rumah, sehingga dapat menghemat energi.
2. Penerangan Alami: Selama siang hari, dapur terbuka mendapatkan penerangan alami dari matahari, yang mengurangi ketergantungan pada listrik.

Desain dapur terbuka yang dirancang dengan matang tidak hanya memberikan keuntungan fungsional tetapi juga menjadi tempat berkumpul yang menyenangkan bagi keluarga dan teman.

Kekurangan Dapur Outdoor

Dapur outdoor memang memiliki daya tarik tersendiri, namun ada beberapa kekurangan yang perlu dipertimbangkan sebelum memutuskan untuk membuatnya.

Berikut adalah beberapa kekurangan dapur outdoor:

1. Cuaca: Kegiatan di dapur outdoor sangat terpengaruh oleh kondisi cuaca. Hujan dapat mengganggu proses memasak dan merusak peralatan, serta angin kencang dapat membahayakan dengan membawa debu atau benda-benda yang mudah tertiup. Panas terik juga dapat membuat bahan makanan cepat basi.
2. Hama: Karena terbuka, dapur outdoor lebih rentan terhadap hama seperti serangga dan hewan pengerat. Ini bisa menyebabkan kontaminasi makanan dan kerusakan peralatan.
3. Perawatan: Dapur outdoor memerlukan perawatan yang lebih sering dan teliti untuk menjaga kebersihan dan kualitas peralatan karena terpapar langsung dengan lingkungan luar.
4. Biaya: Membangun dapur outdoor bisa memerlukan biaya yang cukup tinggi, terutama jika Anda membutuhkan peralatan khusus yang tahan cuaca.
5. Keamanan: Menggunakan peralatan masak di luar ruangan memerlukan perhatian ekstra terhadap keamanan, terutama jika ada anak-anak atau hewan peliharaan di sekitar. Jika menggunakan kompor gas, angin juga bisa mengganggu api kompor.
6. Privasi Terbatas: Dapur terbuka cenderung memiliki privasi yang lebih sedikit, yang mungkin tidak ideal bagi mereka yang membutuhkan fokus dan privasi saat memasak.

Itulah beberapa kekurangan yang umumnya dihadapi oleh pemilik dapur outdoor. Jika Anda mempertimbangkan untuk membangun dapur outdoor, pastikan anda sudah menyiapkan solusi yang tepat untuk mengatasinya.

Tips Desain Dapur Terbuka atau Dapur Outdoor.

Untuk menciptakan dapur terbuka yang fungsional dan aesthetic, anda bisa mengikuti beberapa tips berikut ini.

1. Kenali pola memasak untuk menentukan layout yang efisien agar sesuai dengan selera dan kebutuhan Anda.
2. Pertimbangkan lokasi dapur terbuka, idealnya harus memiliki akses yang baik ke taman atau halaman untuk sirkulasi udara dan pencahayaan alami.
3. Pasang pintu geser kaca ukuran besar untuk memaksimalkan pandangan ke luar dan membuka ruang secara visual. Pintu ini juga akan sangat berguna jika cuaca sedang tidak bersahabat.
4. Gunakan material yang tahan cuaca dan mudah dibersihkan, seperti meja dapur granit atau stainless steel, untuk area yang terpapar sinar matahari secara langsung.
   -Pastikan pencahayaan terpasang dengan baik. Meskipun di siang hari cahaya matahari akan sangat membantu, di malam hari pencahayaan yang baik akan sangat dibutuhkan.
5. Tambahkan elemen dekoratif seperti lampu gantung, tanaman, atau seni dinding untuk memberikan karakter pada dapur terbuka Anda.
6. Jika memiliki ruang terbatas, desain dapur terbuka minimalis dengan warna-warna netral dan penyimpanan dalam kabinet dapat membuat ruangan terasa lebih luas.
7. Rawat dan bersihkan dapur terbuka secara berkala untuk menjaga kebersihan dan kenyamanan saat memasak atau berkumpul bersama keluarga.